Das Handrührgerät ist ein elektrisch betriebenes Arbeitsgerät.
Es wird für Schnelligkeit und zur Arbeitserleichterung in der Küche eingesetzt.
Pflege des Handrührgerätes:
Das Handrührgerät darf nicht in das Spülwasser!
Die Teile werden entfernt und der Motorblock wird nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abgewischt.
Die Teile des Handrührgerätes:
Es gibt verschiedene Teile beim Handrührgerät. Jedes Handrührgerät besteht aus einem Motorblock, einem Netzstecker und mehreren Zubehörteilen.
Am Motorblock befinden sich verschiedene Tasten mit dem das Handrührgerät bedient wird.
Es wird mit den Stufenregler Ein- und Ausgeschalten. Je höher die Geschwindigkeitsstufe, desto schneller drehen sich die Schneebesen oder Knethaken.
Um die Teile zu entfernen muss immer die Auswurftaste gedrückt werden.
Je nach Verwendungszweck werden zwei Schneebesen oder zwei Knethaken eingesetzt
Die Verwendung des Handrührgerätes:
Die Schneebesen werden für die Verarbeitung von flüssigen oder cremigen Lebensmitteln verwendet. Zum Beispiel bei Sahne, Pfannkuchen- oder Rührteig. Zusätzlich vermeiden sie auch Klümpchenbildung, wie sie zum Beispiel beim Rühren mit einem Löffel entsteht.
Die Knethaken werden für die Herstellung von festen Teigen z.B. Hefe- oder Quark-Öl-Teig eingesetzt. Sie verschnellern und erleichtern den gesamten
Knetvorgang der festen Teige.
Die Sicherheitsregeln
- Richtige Kleidung – Keinen Schmuck oder Schal um den Hals tragen. Lose Kleidungsstücke oder Schmuck können in die Drehbewegung des Handrührgerätes gelangen und zu Verletzungen führen.
- Haargummi – Lange Haare müssen immer zusammengebunden sein. Diese können in die Drehbewegung des Handrührgerätes gelangen und zu Verletzungen führen.
- Keine Gegenstände in die Rührschüssel halten – Es dürfen sich keine anderen Arbeitsmittel in der Rührschüssel befinden. Sie können zu gefährlichen Wurfgegenständen werden oder das Gerät beschädigen.
- Beim Auf- und Abrüsten, Netzstecker immer ausgesteckt haben– Zuerst alle Teile auf oder abrüsten, dann den Netzstecker einstecken. So wird ungewolltes Einschalten des Handrührgerätes verhindert.
- Teile richtig einstecken – Immer auf das „Klicken“ hören, dann sitzt alles richtig und kann sich nicht beim Benutzen des Handrührgerätes lösen.
- Bei Nichtgebrauch des Handrührgerätes immer den Stecker ziehen – Nach dem Verwenden des Handrührgerätes sofort den Stecker ziehen und somit mögliche Stromgefahrenquellen verhindern.