Acker 98 – Ernteglück

1. Zuerst haben wir die Kräuter gewaschen.
2. Dann haben wir sie geschnitten und fein gehackt.
3. Danach haben wir sie mit Quark vermischt und Salz und Pfeffer hinzugefügt.
4. Anschließend haben wir den Kräuterquark auf einem Brot gegeben und mit Blüten sowie Kapuzinerkressenblättern angerichtet.
5. Zum Schluss haben wir die Brote an die Schüler und Schülerinnen verteilt. Alle waren begeistert.  

Text: Jovan Gerov, Fotos: Julia Pilz